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Pertes alimentaires - Pour une utilisation durable des ressources du champ à l’assiette

Content Type
Author or Institution as Author
Ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement (BMZ)
Date of publication
Edition or Version
1.00
Institution
Ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement (BMZ)
Language
Gender marker
Youth marker
Description/Abstract

Ce dossier souhaite apporter un éclairage plus approfondi sur la thématique des pertes alimentaires et présenter les champs d’action actuels, l’expérience acquise et les défis à surmonter dans ce domaine.

Keywords
Pertes Alimentaires
Production Alimentaire
Développement Rural
Petits Producteurs
Chaîne de Valeur
Aflatoxin
Contact name (for further information)
Maria Höhne, Tanja Pickardt Williams
Contact email (for further information)
Contact institution (for further information)
Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Citation

Höhne, M & Pickardt Williams, T. 2016. Pertes alimentaires - Pour une utilisation durable des ressources du champ à l’assiette, Ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement (BMZ), Division 122, « Développement rural, droits fonciers, forêts », BMZ Berlin

CCARDESA Category
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